Spisfläkt

Att tänka på när du köper spisfläkt

Ideal spisfläkt

En ideal spisfläkt borde vara effektiv, det vill säga den borde ha god ång- och fettupptagningsförmåga samtidigt som den förbrukar mycket lite energi. Den borde neutralisera matosen fullständigt och ej kräva något underhåll. Dessutom borde den vara helt tystgående.

Det låter kanske inte så svårt men med tanke på att det konstant görs framsteg inom den tekniska sfären får vi hela tiden nya modeller som är mer effektiva och långsamt närmar sig den ideala spisfläktsbeskrivningen. Det är också viktigt att förstå att generellt sett så leder en högre energiförbrukning till högre prestanda. Det är samma princip som vi ser hos motorer där en större motor har högre energiutveckling och därav fler hästkrafter.

Frånluft och kolfilter

Det finns två olika metoder som fläktarna använder för att bli av med matosen och en av dem är kolfiltret. Det funkar som så att fläkten tar in luft som sedan cirkuleras inuti fläkten där filtret absorberar osen. Efter absorberingen skickas den rengjorda luften ut igen. En nackdel med kolfiltret är att det efter ett tag förlorar sin effektivitet eftersom filtret täpps igen. Vissa typer av filter är gjorda för att rengöras medan det på andra krävs ett byte. Frånluft är den andra metoden där luft tas in i fläkten som sedan leds ut från byggnaden. Denna är mer effektiv än kolfiltret men kräver att köket är förbundet till en yttervägg. Med frånluft måste man också se till att man får in lika mycket luft som fläkten skickar ut då det annars bildas ett lägre lufttryck inomhus är utomhus. Om man kan använda sig av frånluft är det en god idé att skaffa sig en fläkt som kan nyttja båda tillvägagånssätten.

Det finns många olika varianter av spisfläktar på marknaden just nu, men vilka av dessa har egenskaperna som symboliserar en bra fläkt? En bra fläkt får inte gå alltför mycket åt ett specifkt håll. Precis som hos andra elektroniska anordningar krävs en balans för maximering av prestanda.

Kapacitet

En av de absolut viktigaste begreppen för fläktar är den så kallade kapaciteten som beskriver hur kraftfull den är. Kapaciteten säger hur mycket luft fläkten kan ta hand om. Den borde vara 10-20 gånger större än volymen av köket. Det vill säga kökets bredd multiplicerat med längd multiplicerat med höjd borde ligga någonstans mellan fem till tio procent av kapaciteten.

Utseende

Beroende på vad man vill få ut av sin fläkt finns det många varianter som ser väldigt annorlunda ut. Det finns allt från cylindriska till rätblocksformade kåpor. Det första valet att ta gällande utseendet är huruvida man vill visa upp eller dölja fläkten. För att dölja fläkten krävs ett skåp eller liknande ovanför spishällen där den kan fästas och “gömmas”. Oftast är dessa rätblocksformade och vägghängande. Den andra sorten är så kallade frihängande som fästes i taket och används i de flesta fall då man har spisen vid en köksö. Dock, finns det frihängade som även används då spisen står emot en vägg men det är vanligast om man vill visa upp sin fläkt då en sådan tar mer plats.

Valet är ert

Det finns hur många fläktmodeller som helst från flera olika företag men de har alla en sak gemensamt. Det vill säga en så kallad specialitet. Många av dem har en god balansgång mellan sina egenskaper som gör dem effektiva men den största skillnaden hittas hos inriktningen. Den sak företaget valt som kåpan ska vara expert på. Där finns fläktar på marknaden som är inriktade på att vara tysta eller på att vara energisnåla och många andra sorter. Valet av köksfläkt är ert men det viktigaste är att man i slutändan blir nöjd. Därför rekommenderar jag er att välja en specialitet som ni vill ha hos eran fläkt samt med en ljudnivå som ni inte tycker är störande.