Traktörpanna
Köp traktörpanna med självförtroende
Innehåll på den här sidan
När man ska köpa traktörpanna är det viktigt att fundera på vilka behov man har. Vad har du för spis, vilken prisklass har du tänkt, vilket material och ytskikt, vilken typ av matlagning samt livslängd på pannan. De flesta pannor fungerar på de flesta sorters spisar och för olika typer av matlagning, men ingen panna är perfekt i alla hänseenden. I stort sett kan man säga att det finns tre kategorier traktörpannor. Det är de gjorda av gjutjärn, de med non-stick-beläggning och de rostfria.
De olika traktörpannorna som testats är rangordnade med den bästa först, därefter presenteras de i fallande ordning.
Ronneby Bruk ULTRA LIGHT med glaslock 28 cm
Bästa pris: 1143 SEK på Bagaren och Kocken Fler butiker
Denna traktörpanna är tillverkad av en ny typ av gjutjärnsmaterial som är lättare än det traditionella. Det innebär att den är lättare att hantera och dessutom blir den snabbare varm än den gamla sortens gjutjärnspanna. En fördel med gjutjärn är att de har lång livstid. Men de kräver mer underhåll än en med non-stick-beläggning. Denna panna är förinstekt med olja. Den måste handdiskas och får aldrig diskas med diskmedel.
Pannan är alltså inte non-stick vilket gör att mat lättare bränner fast. Kräver mer stekfett än de pannor med beläggning. Men eftersom den inte är belagd är den mer tålig än andra pannor och skadas vare sig av för hög värme eller med felaktiga redskap. Gjutjärnspannor släpper också till små mängder nyttigt järn till maten.
Pannan kan användas i ugn upp till 220 ° C.
Bästa pris: 1143 SEK på Bagaren och Kocken Fler butiker
